| 柠香鸡肉沙拉，低卡又悦颜，多吃0负担热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 草菇 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 265千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 896克 | 柠香鸡肉沙拉，低卡又悦颜，多吃0负担热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于画画100分钟消耗的热量...270 | |||||
柠香鸡肉沙拉，低卡又悦颜，多吃0负担的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿1个（约200克）、秋葵（2根）、樱桃萝卜（2颗）、圣女果（3颗）、西蓝花（50克）、豌豆苗（1小撮）、草菇（30克）、柠檬汁（15克）、亚麻籽油（30克）、红杂菜（少量）、冰水（两碗）、鲜百里香（少量）、小葱（少量）、白糖（少量）、姜片（少量）、黑胡椒粉（少量）
1/11. 准备好食材哦。
2/11. 鸡肉沙拉当然离不开鸡肉啦，选一个鸡腿，洗洗干净，放入碗里，加入葱和姜，放入方太蒸箱中，蒸8分钟；
3/11. 出锅的鸡腿马上放入冰水中冰镇；
4/11. 手撕鸡腿肉，鸡皮撕开，按着鸡腿的纹理将肉撕成细条，浸入原汤中；
5/11. 所有果蔬洗净用凉白开冲一遍，沥干水分；
6/11. 西蓝花、豌豆苗、草菇、秋葵分别放入油盐开水中汆熟；
7/11. 捞出后过一遍冰水；
8/11. 不用汆水的素菜改刀切成自己喜欢的形状；
9/11. 沙拉酱的调配是这道菜的关键，糖粉、柠檬汁、鲜百里香分别加入亚麻籽油中拌匀；
10/11. 所有素菜和鸡肉摆放在盘里，淋上沙拉酱，拌匀即可食用。
11/11. 成品来咯。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消除疲劳、增强体力等功效；
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳化痰、润肺祛痰、利尿等功效；与水果、人参相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠通便、护肤等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、利尿、促进消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒、提高免疫力、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香鸡肉沙拉，低卡又悦颜，多吃0负担热量449 千卡
- 脂肪101.07 克
- 蛋白质9.79 克
- 碳水化合物28.14 克
- 钠151 毫克
- 钙234.3 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾868.9 毫克