豆餐包的热量和减肥功效

分享到：

豆餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	83千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
蛋黄	克	29千卡	144千卡	13.3克	26.54克
蔓越莓	克	18千卡	33千卡	0.39克	0.13克
豆沙	克	553千卡	247千卡	5.5克	1.9克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克	0克
全蛋液	克	43千卡	144千卡	13.3克	8.8克
椰蓉	克	239千卡	684千卡	5.3克	69.08克
总量	965克	豆餐包热量/卡路里2690千卡
热量2690千卡，相当于木管乐器1345分钟消耗的热量...120

豆餐包的做法共7个步骤

高筋面粉（300克）、牛奶（198克）、蛋黄（20克）、白糖（30克）、黄油（30克）、酵母（3克）、盐（4克）、豆沙（适量）、蔓越莓椰蓉馅（适量）、黄油（20克）、全蛋液（30克）、椰蓉（35克）、白糖（20克）、蔓越莓（适量）

1/7. 首先将初黄油意外的全部放到盆里，和成面团，因为要照顾宝宝，我没有和的特别标准，成团后，有揉了揉就放黄油啦，继续和，和到拿去一小块可以撑出薄薄的一层就好了，不好意思，那时候宝宝醒了，我没有拍照

2/7. 然后醒发到两倍大，手指插进去，边上不会跟着一起塌陷，我和的面不是很好，请忽略

3/7. 这期间我们可以准备馅料了，椰蓉馅很简单，也忘拍照了，就是把那些放在一个容器里搅拌均匀就好了，然后取出来分成差不多大小我那些面一共做了16个，10个豆沙，椰蓉馅一共做了6个，

4/7. 醒好的面用手排气，然后分成差不多大小的剂子，我赶时间没有称重，分好后盖上点保鲜膜，醒15分钟

5/7. 那一个剂子排气，包好馅，放到烤盆里就好了

6/7. 都弄好后，进行第二次发酵，发到两倍大，刷蛋液，放芝麻，那个花状是先摁扁再用剪刀剪的，烤箱预热190度，上下火190度15—20分钟即可，15分钟后观察你的面包上色情况，上的差不多就可以关火了，因为每个烤箱都不一样

7/7. 搞定

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与巧克力、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、黄豆、洋葱搭配；与柿子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；