| 土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 581克 | 土豆丸热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于裸潜157分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、葱（适量）、嫰姜（适量）、糯米粉（适量）、淀粉（适量）、椒盐（适量）
1/3. 土豆洗净，切小块放高压锅蒸熟
2/3. 搅拌成糊状，把葱，嫩姜，椒盐，糯米粉，淀粉和好，至于加多少糯米粉和淀粉看情况，使之不粘手就可以。口味重的可以加点细盐
3/3. 不用太多的油，小火炸
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、美容护肤等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛小排、肥牛片、股内牛肉搭配；与素肚、米豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、补血等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、桑葚搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、益气生津等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 土豆丸热量1100 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物211.1 克
- 钠35.82 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾482 毫克