| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 645克 | 椰蓉面包热量/卡路里2729千卡 | |||
 热量2729千卡，相当于壁球227分钟消耗的热量...720 | |||||
椰蓉面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、白糖（适量）、椰蓉（适量）、花生油（适量）
1/4. 高筋面粉，
2/4. 酵母
3/4. 面粉倒在盆里，打一个鸡蛋（鸡蛋打到碗里打散，倒入面粉里时要留一点刷在成品面包上），酵母用温水溶解，倒在一起，再加上糖，揉成面团，揉成面团以后加油，要加多少油呢，面团把油充分吸收后，能拉出膜就可以了，
4/4. 等待面团发酵，忘了拍图片了，发酵后的面团是原来的两倍大，发酵好后，把面团切成你想要的大小，揉一揉揉走里面的气泡，全揉完后醒十分钟左右，醒完后把小面团用面杖擀成长条，放上椰蓉卷起来，想拧衣服一样拧一下再抱成团，全部弄好后，放到烤盘里静等发酵，烤箱180度提前预热，大约发酵至原来的两倍大就可以进去烤箱了，进烤箱之前别忘刷全蛋液哦，180度20分钟，美味出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、黄豆、海虾搭配；与田鸡、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、防冠心病、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 椰蓉面包热量2729 千卡
- 脂肪180.25 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠185.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾821 毫克