| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1048克 | 汤圆热量/卡路里2753千卡 | |||
 热量2753千卡，相当于下坡滑雪551分钟消耗的热量...300 | |||||
汤圆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好4种汁
2/12. 准备好核桃，黑芝麻，白糖和猪油(猪油忘记拍了
3/12. 猪油加糖隔水融化，黑芝麻和核桃放入料理机中打成粉末，把材料放入碗中，搅拌均匀，
4/12. 把馅料分成五克一份，放入冰箱冷冻1个小时
5/12. 取红色的汁水，加入糯米粉，用筷子挑成絮状
6/12. 和成面团，其余的三份用同样的方法做好，(和好的面团记得用湿布盖上，免得到后面太干，不好操作)
7/12. 把面团分成15克一份，搓圆。
8/12. 取一份用手按扁，放上馅料，收口，再次搓圆
9/12. 搓圆后在糯米粉中滚一圈
10/12. 依次全部做好，(吃不完的可以放入冰箱冷冻，随吃随取)
11/12. 锅里坐水烧开，放入做好的汤圆，转中火煮至全部浮起，(中间记得点两次冷水)
12/12. 来一份吧！
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与红枣、枣（鲜）、赤小豆搭配；与皮皮虾、油菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、舒筋活血等功效；可与葡萄、莲藕、枣搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与杨梅、猕猴桃、红糖相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止渴、舒筋活血等功效；可与桑葚、乌鸡、赤小豆搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补虚、舒筋活血等功效；可与鸭肉、枣、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤圆热量2753 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质40.41 克
- 碳水化合物430.13 克
- 钠43.6 毫克
- 钙134 毫克
- 铁0.82 毫克
- 钾425 毫克