| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于打鼓108分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个/份）、纯牛奶（200/份克）、白砂糖（适量）
1/5. 准备好鸡蛋，牛奶
2/5. 把鸡蛋打发之后，依个人口味加入适量白砂糖。
3/5. 把牛奶倒进鸡蛋液，朝一个方向搅拌，让牛奶和鸡蛋充分融合。
4/5. 铺上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，下锅～大锅蒸15分钟左右。
5/5. 噹噹噹～～成品出炉，来次咯。感觉营养满满
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与桂圆、玉米、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、养颜、美白等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与钙粉、空心菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量434 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克