| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 181克 | 糖醋排骨热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于打桌球110分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨两根（适量）、醋（2勺）、白糖（2勺）、老抽（1勺）、生姜（2片）
1/3. 先悼水淹制再在锅里煎制金黄
2/3. 再加入调料加入热水
3/3. 然后收锅
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、防衰老等功效；可与黄瓜、土豆、猪骨搭配；与芹菜、猪骨汤、小米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量274 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质9.92 克
- 碳水化合物144.17 克
- 钠36508.9 毫克
- 钙574 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾738 毫克