| 滋补鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 滋补鸽汤热量/卡路里1626千卡 | |||
1/7. 乳鸽洗净,剁成块
2/7. 烧一大锅开水,凉水下锅,煮开
3/7. 捞出鸽子肉,放进高压锅,加入没过鸽肉的水
4/7. 葱姜洗净,葱切段,姜切片,丢下锅
5/7. 大火煮开,盖盖,小火再炖二十分钟
6/7. 打开锅盖,撒盐,搅匀
7/7. 出锅,吃肉喝汤~
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有暖腰膝、保健、清热解毒等功效;可与玉米搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;