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山药党参鸡汤

山药党参鸡汤的热量和减肥功效

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山药党参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老母鸡1889千卡256千卡20.3克16.8克
党参0千卡1千卡0克0克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
淮山91千卡56千卡1.9克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1223山药党参鸡汤热量/卡路里2537千卡
哑铃 热量2537千卡,相当于哑铃846分钟消耗的热量...180

山药党参鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

老母鸡(1只)、党参(适量)、淮山(适量)、枸杞(适量)、红枣(6颗)、生姜(3片)、料酒(适量)、盐(适量)、葱(适量)
山药党参鸡汤的做法图解1

1/7. 鸡宰杀洗净剁块。

山药党参鸡汤的做法图解2

2/7. 锅中水烧开,倒入鸡块焯水。

山药党参鸡汤的做法图解3

3/7. 捞出用冷水冲洗干净,这样既能冲去浮沫,也能减少油脂。

山药党参鸡汤的做法图解4

4/7. 党参、红枣、山药、枸杞洗净,葱姜洗净切好、倒出料酒备用。

山药党参鸡汤的做法图解5

5/7. 处理好的鸡块倒入砂锅快煲中,加入党参、红枣、山药、姜片、料酒、少许盐,一次性加足水。

山药党参鸡汤的做法图解6

6/7. 通电开高档煲约两小时,调好咸淡,加入枸杞,继续煨五分钟盛碗。

山药党参鸡汤的做法图解7

7/7. 撒葱花(也可不放),成品。

食材功效信息

老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚损、补虚劳、益五脏等功效;可与薄荷、冬瓜、松子搭配;与北极虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胃蛋白酶活性、健脾益肺、扩张血管等功效;可与麦冬、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

淮山的热量56千卡(每100克);具有强健机体、滋肾益精、养肺等功效;可与玉米、扁豆、葡萄搭配;与鱼肉、香蕉、藻类相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、滋肾等功效;可与大花蟹、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、养心安神、缓和药性等功效;可与白菜、木瓜、面条搭配;与胡萝卜、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药党参鸡汤热量2537 千卡
  • 脂肪19.95 克
  • 蛋白质45.12 克
  • 碳水化合物201.27 克
  • 10667.1 毫克
  • 253 毫克
  • 12.9 毫克
  • 2011 毫克

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