| 腊肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 796克 | 腊肉土豆焖饭热量/卡路里2145千卡 | |||
 热量2145千卡，相当于触身式橄榄球268分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉土豆焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、腊肉（1块）、土豆（1个）、红萝卜（1根）、小葱（1根）、油盐（适量）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 烧热锅，放少许油， 下入腊肉进去煸炒；
3/10. 煸炒到腊肉的肥肉变得透明，且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒；
4/10. 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒；
5/10. 再加入清洗过的大米进去翻炒；
6/10. 加入适量盐等调味料；
7/10. 将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中；
8/10. 按下煮米饭的功能，等待米粉煮熟；
9/10. 煮好的米饭加入小葱末拌均匀；
10/10. 盛入碗中。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、补脾、中和胃酸等功效；可与荷叶、白果、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、健脾利湿等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、安五脏、下气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉土豆焖饭热量2145 千卡
- 脂肪73.2 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠71.4 毫克
- 钙869 毫克
- 铁51.1 毫克
- 钾837 毫克