| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 凉拌海带丝热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于触身式橄榄球59分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海带丝（100克）、胡萝卜丝（适量）、粉丝（一小捆）、生抽（适量）、米醋（适量）、蒜油（适量）、花椒油（适量）、盐（2克）
1/10. 还带用淘米水泡发
2/10. 海带丝放入锅中煮开，大约5分钟
3/10. 胡萝卜切丝用开水烫一下捞出
4/10. 粉丝用开水泡软
5/10. 大蒜切碎放入油锅内炸金黄色
6/10. 蒜变色后放入几粒花椒
7/10. 焯好的海带丝过凉水放入盆里
8/10. 把粉丝和胡萝卜丝倒入
9/10. 加入花椒蒜油，盐，生抽，米醋，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油
10/10. 拌好的海带丝最后加点香菜就可以吃啦！
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效；可与芝麻、北豆腐、生菜搭配；与猪血、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、促消化、散瘀等功效；可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配；与小白菜、小米、莼菜相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健神、温中散寒、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量475 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物101.2 克
- 钠46544.4 毫克
- 钙688 毫克
- 铁35.2 毫克
- 钾466 毫克