| 酸甜爽口的糖醋萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 酸甜爽口的糖醋萝卜花热量/卡路里230千卡 | |||

1/6. 樱桃水萝卜,盐水浸泡,洗净

2/6. 去掉头尾

3/6. 横竖切成花刀

4/6. 撒少许盐,腌制三十分钟,倒去多余的水份,第一次做,有的切的好有的差些,继续努力

5/6. 白醋和白糖,比例为1:3,加适量凉水,调制溶解汁

6/6. 撒在萝卜上,打上保险膜,入冰箱冷藏,约六小时入味,上桌
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、防胆结石形成、止泻等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、消食化积、杀虫等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;