| 简单易做的千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 2580千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 816克 | 简单易做的千层饼热量/卡路里3165千卡 | |||

1/7. 用热水将面粉搅拌成雪花块,可以加些盐,热水分次加,一边加一边搅拌

2/7. 分次加入冷水,揉成团,切成小块,揉均匀。

3/7. 擀成条形,抹上猪油,抹均匀

4/7. 洒上葱花,盐,如果喜欢椒盐的可以洒些椒盐粉,卷起来,

5/7. 多次折叠,多次擀

6/7. 热油锅,擀薄后放入煎,勤快些翻面,翻面时用铲子多次轻轻拍打饼,这样饼更酥脆

7/7. 煎完切开开吃
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、降血压等功效;