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爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的热量和减肥功效

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爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量711爆炒鱿鱼热量/卡路里572千卡
八段锦 热量572千卡,相当于八段锦127分钟消耗的热量...270

爆炒鱿鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(2条)、洋葱(1个)、青椒(3个)、大蒜(3颗)、葱(适量)、姜(1块)、生抽(适量)、生粉(适量)、椒盐(适量)
爆炒鱿鱼的做法图解1

1/11. 鱿鱼去黑皮。

爆炒鱿鱼的做法图解2

2/11. 撕皮的另一面朝上。

爆炒鱿鱼的做法图解3

3/11. 切刀花。

爆炒鱿鱼的做法图解4

4/11. 备好配菜。

爆炒鱿鱼的做法图解5

5/11. 生抽加椒盐、胡椒粉、生粉、再加些清水搅拌均匀成汁。

爆炒鱿鱼的做法图解6

6/11. 鱿鱼滚水入锅焯3~5秒

爆炒鱿鱼的做法图解7

7/11. 爆香葱姜蒜

爆炒鱿鱼的做法图解8

8/11. 炒洋葱

爆炒鱿鱼的做法图解9

9/11. 炒青椒

爆炒鱿鱼的做法图解10

10/11. 倒入鱿鱼炒一会。

爆炒鱿鱼的做法图解11

11/11. 淋入汁水翻炒均匀,起锅、装盘,好美味!

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、降血脂等功效;可与猪肝、苹果、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进消化、健胃消食等功效;可与糙米、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与五花肉、生菜、粳米搭配;与蜂蜜、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;可与牛小排、蘑菇、牛肉末搭配;与豆腐丝、米豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒鱿鱼热量572 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质35.4 克
  • 碳水化合物171.94 克
  • 239.32 毫克
  • 168 毫克
  • 4.61 毫克
  • 1041 毫克

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