| 木瓜鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 976克 | 木瓜鱼头汤热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于安装雨水槽181分钟消耗的热量...360 | |||||
木瓜鱼头汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（半个）、木瓜（一个）、姜片（适量）
1/3. 鱼头洗净加料酒，姜片去腥半小时
下油锅煎熟
所有材料放入砂煲内。
2/3. 高火烧开转小火炖一小时，至木瓜绵软。
3/3. 适量盐调味即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、健脑、降血脂等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与枣、山楂、绿豆相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、提高抗病能力、丰胸等功效；可与章鱼、香菇、蘑菇搭配；与皮皮虾、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜鱼头汤热量1087 千卡
- 脂肪10.06 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克