| 椰丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 椰丝包热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于开车621分钟消耗的热量...180 | |||||
椰丝包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（340克）、牛奶（162毫升）、鸡蛋（1个）、砂糖（40克）、椰子油（30毫升）、盐（2克）、酵母（4克）、椰蓉馅(糖粉（46克）、椰蓉馅（蛋黄）（2个）、椰蓉馅（奶粉）（30克）、椰蓉馅（椰丝）（适量）、椰蓉馅（黄油）（45克）
1/13. 将面粉，椰子油，牛奶，糖，盐，酵母一起放入面包机搅拌并发酵
2/13. 面粉发酵时制作椰蓉馅
3/13. 糖粉放入牛油中打发
4/13. 打发后的黄油加入奶粉拌匀
5/13. 加入蛋黄和适量的鲜奶调匀
6/13. 加入椰丝后拌匀即做好椰蓉馅
7/13. 面粉发酵后分成三等分，搓圆排气
8/13. 擀成长条型
9/13. 铺上椰蓉馅，卷起
10/13. 卷好后放入土司盒
11/13. 放进烤箱二次发酵40分钟
12/13. 烤箱预热至200度，放入面包，上火180度，下火200度，烤20分钟
13/13. 取出放凉即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与肥牛、明虾、银鱼搭配；与豆奶、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
椰子油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有敛疮、杀虫止痒、排毒养颜等功效；
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营养信息
- 椰丝包热量1862 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物189.33 克
- 钠10221.2 毫克
- 钙378 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾261 毫克