| 奥运五环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 36千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 286克 | 奥运五环热量/卡路里1108千卡 | |||

1/10. 准备好所有的材料.一个调皮的小女孩在捣乱

2/10. 把黄油融化好放入盆内,加入酸奶 鸡蛋炼乳糖搅拌均匀

3/10. 筛入低筋面粉和泡打粉(尽可能用无铝的泡打粉)搅拌均匀,面糊状态看图

4/10. 装入裱花袋内挤到甜甜圈模具里

5/10. 烤箱中层180度20分钟左右

6/10. 烤好后取出放凉备用,黑巧克力隔水融化,适量加上黄油,拿一个甜甜圈能均匀沾上巧克力

7/10. 蛋清加入糖粉打发至大弯勾状态

8/10. 分成四份分别滴入红黄蓝绿色素搅拌均匀让四个甜甜圈分别裹上颜色,入冰箱冷藏即可

9/10. 撰写制作步骤

10/10. 撰写制作步骤
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、固齿、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与紫菜、牡蛎 、基围虾搭配;与鹅肉、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;