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烤猪排

烤猪排的热量和减肥功效

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烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1357千卡264千卡18.3克20.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量971烤猪排热量/卡路里1589千卡
冰上曲棍球 热量1589千卡,相当于冰上曲棍球199分钟消耗的热量...480

烤猪排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪排(350左右克)、柠檬(半个)、黑胡椒粉(少许)、盐(少许)、大蒜(一瓣)、黑胡椒酱或其他蘸酱(看口味)
烤猪排的做法图解1

1/6. 准备好材料

烤猪排的做法图解2

2/6. 把猪排两面用刀背拍打一下,带皮的话把皮切几刀。

烤猪排的做法图解3

3/6. 用黑胡椒粉和蒜片腌制十几分钟,把猪排放入铺好锡纸的烤盘中,柠檬切片放进去。

烤猪排的做法图解4

4/6. 烤箱220度预热,烤盘再蒙上一层锡纸,放进烤箱220度烤40分钟。

烤猪排的做法图解5

5/6. 刚出炉是这样子的。

烤猪排的做法图解6

6/6. 加个蛋,淋上黑胡椒酱。

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋阴补阳、补肾养血等功效;可与紫薯、甘薯、紫甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰止咳、清热化痰等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥、祛腥提味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、保护肝功能等功效;可与醋、洋葱、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤猪排热量1589 千卡
  • 脂肪25.06 克
  • 蛋白质36.29 克
  • 碳水化合物112.15 克
  • 10117.2 毫克
  • 650 毫克
  • 15.01 毫克
  • 2124 毫克

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