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鱼松

鱼松的热量和减肥功效

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鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量395鱼松热量/卡路里1361千卡
裸潜 热量1361千卡,相当于裸潜194分钟消耗的热量...420

鱼松的做法共10个步骤

食材主料/辅料

花灰鱼(300克)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、蒜头(4瓣)、白酒(2勺)、酱油(适量)
鱼松的做法图解1

1/10. 准备好姜跟蒜头

鱼松的做法图解2

2/10. 将姜跟蒜头切末

鱼松的做法图解3

3/10. 将鱼放去锅中蒸熟,约10分钟

鱼松的做法图解4

4/10. 蒸熟后,将鱼肉取下,挑掉鱼刺

鱼松的做法图解5

5/10. 放入适量的油,加入切好的姜蒜末

鱼松的做法图解6

6/10. 倒入鱼肉

鱼松的做法图解7

7/10. 将鱼肉在锅中撵碎

鱼松的做法图解8

8/10. 撵成鱼肉末后,加入盐、糖、酱油,翻撵,再加入白酒

鱼松的做法图解9

9/10. 翻撵至金黄

鱼松的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、血管硬化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、护肝等功效;可与火腿、猪肉、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼松热量1361 千卡
  • 脂肪101.1 克
  • 蛋白质15.36 克
  • 碳水化合物166.06 克
  • 15822.3 毫克
  • 339 毫克
  • 14.4 毫克
  • 1174 毫克

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