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巧克力冰皮月饼

巧克力冰皮月饼的热量和减肥功效

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巧克力冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉722千卡361千卡8克1克
玉米淀粉346千卡346千卡1.2克0.1克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶378千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
白糖784千卡392千卡0.1克0克
总量1541巧克力冰皮月饼热量/卡路里2717千卡
刮胡子 热量2717千卡,相当于刮胡子1358分钟消耗的热量...120

巧克力冰皮月饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(200克)、沾米粉(200克)、玉米淀粉(100克)、牛奶(900克)、黄油或植物油(150克)、白糖(200克)、低筋面粉(100克)、炼乳(4勺)、蚕黄(500克)、五仁(500克)
巧克力冰皮月饼的做法图解1

1/3. 除蛋黄和五仁以外,可可粉、各粉、糖、牛丶油、炼乳混合搅拌均匀,放入微波炉叮2分钟,取出搅拌,再叮,再搅。直到面糊变透明,取出稍凉带手套揉光滑不粘手。分25g个小挤子,馅分15g一个的挤子,包好压出不同花的模具。

巧克力冰皮月饼的做法图解2

2/3. 出模好漂亮。

巧克力冰皮月饼的做法图解3

3/3. 不错。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、壮气提神等功效;可与莲藕、枣、桂花搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与白砂糖、橘子、巧克力相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力冰皮月饼热量2717 千卡
  • 脂肪14.9 克
  • 蛋白质33.81 克
  • 碳水化合物403.2 克
  • 149.9 毫克
  • 553 毫克
  • 4.43 毫克
  • 605 毫克

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