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胡萝卜炒口蘑

胡萝卜炒口蘑的热量和减肥功效

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胡萝卜炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量502胡萝卜炒口蘑热量/卡路里1233千卡
草地保龄球 热量1233千卡,相当于草地保龄球411分钟消耗的热量...180

胡萝卜炒口蘑的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、口蘑(6朵)、葱(1根)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)
胡萝卜炒口蘑的做法图解1

1/7. 准备材料。

胡萝卜炒口蘑的做法图解2

2/7. 胡萝卜去皮洗净,刨成丝;口蘑洗净,切片;葱洗净,切段;蒜去皮洗净,切片。

胡萝卜炒口蘑的做法图解3

3/7. 口蘑放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出,在冷水中过凉。

胡萝卜炒口蘑的做法图解4

4/7. 热锅放油,放入葱白和蒜片煸出香味。

胡萝卜炒口蘑的做法图解5

5/7. 放入胡萝卜丝,翻炒约2分钟。

胡萝卜炒口蘑的做法图解6

6/7. 放入口蘑和适量清水,炒至变软。

胡萝卜炒口蘑的做法图解7

7/7. 放入盐、鸡精、水淀粉和葱段,炒匀即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、蜂蜜搭配;与山楂干、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、美容减肥、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效;可与牛头、肥牛片、猪红搭配;与蜂蜜、嫩豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、强身体等功效;可与龙须菜、洋葱、莴笋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、高脂血症等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜炒口蘑热量1233 千卡
  • 脂肪106.74 克
  • 蛋白质58.84 克
  • 碳水化合物135.66 克
  • 10071.06 毫克
  • 289 毫克
  • 23.6 毫克
  • 3558 毫克

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