| 椰蓉南瓜牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 椰蓉南瓜牛奶小方热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于耕种62分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉南瓜牛奶小方的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（250克）、牛奶（200克）、玉米淀粉（35克）、白糖（25克）、椰蓉（适量）
1/15. 南瓜洗干净后切片。
2/15. 上锅蒸熟，稍微凉一点的时候控一下水。
3/15. 取250克南瓜泥。
4/15. 用勺子压成泥。
5/15. 加入牛奶、白糖、玉米淀粉。
6/15. 搅拌均匀。
7/15. 倒入不粘锅中。
8/15. 开小火，一边加热一边搅拌，直至浓稠状。
9/15. 在保鲜盒内放保鲜膜（以方便脱模，刷油也可以）。
10/15. 待南瓜泥稍凉后倒入保鲜盒中，用勺子将表面抹平。冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏一夜。
11/15. 第二天从冰箱取出切成小块。
（此图片是2倍量的，因为带去办公室给同事们吃的，平时在家就按照配方的量即可）
12/15. 取一个容器，倒入椰蓉。
13/15. 将切好的南瓜牛奶小方在椰蓉里裹上一圈即可。
14/15. 成品图。
15/15. 成品图。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血压、清热解毒等功效；可与薏米、糙米、绿豆搭配；与鸡肉、苦瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与菠萝、杨梅、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉南瓜牛奶小方热量373 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质8.92 克
- 碳水化合物194.03 克
- 钠49.9 毫克
- 钙309 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾433 毫克