| 酸汤乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 776克 | 酸汤乌冬面热量/卡路里1036千卡 | |||

1/7. 准备好所有材料

2/7. 锅里加清水,把玉米、鸡蛋、菌类及青菜按先后顺序煮熟。

3/7. 把酸汤酱、盐、麻油、花椒面、胡椒面、大蒜适量放入碗中加水待用。

4/7. 梅林切片,在锅里放适量油,两面煎熟

5/7. 水沸腾后放入乌冬煮几分钟,直至乌冬面散开即可,盛入碗中

6/7. 再把蔬菜加入面中即可完成

7/7. 酸汤乌冬面就完成啦……小伙伴们学会了没
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、补虚损、润肺补肾等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、利水通淋、保护肝脏等功效;可与魔芋、菜花、松仁搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与西红柿、小米、北极虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、保护血管、生津通乳等功效;