| 韩式辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 10千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 271克 | 韩式辣白菜豆腐汤热量/卡路里508千卡 | |||

1/5. 豆腐切成块,金针菇切成段,辣白菜50g,韩式辣椒酱

2/5. 窄油,放入一勺辣椒酱,辣白菜放入煸炒

3/5. 加入适量水,半勺鸡精烧开后,放入金针菇段

4/5. 再次烧开后,放入蒜沫,豆腐煮开

5/5. 加入一勺尖糖,少量香油,享用吧
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、抗氧化、除烦解渴等功效;可与山楂、瘦肉、鸭腿搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清肺健肤、预防高血压等功效;可与鲇鱼、泥鳅、鲫鱼 搭配;与小葱、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;