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酱油醋罗非鱼块

酱油醋罗非鱼块的热量和减肥功效

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酱油醋罗非鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量861酱油醋罗非鱼块热量/卡路里792千卡
循环训练 热量792千卡,相当于循环训练99分钟消耗的热量...480

酱油醋罗非鱼块的做法共14个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(2斤)、葱(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(少许)、醋(少许)、花椒大料水(1杯)、生姜丝水(半碗)、姜(适量)、大蒜(适量)
酱油醋罗非鱼块的做法图解1

1/14. 鱼洗净,去鱼线(切开部分露白点处,有一根白色的细线,轻轻地抽出即可)

酱油醋罗非鱼块的做法图解2

2/14. 鱼头切下备用,鱼身对半切开。

酱油醋罗非鱼块的做法图解3

3/14. 洗净

酱油醋罗非鱼块的做法图解4

4/14. 鱼身切块

酱油醋罗非鱼块的做法图解5

5/14. 准备些姜丝水,备用。

酱油醋罗非鱼块的做法图解6

6/14. 平底锅内红油,将鱼块煎至金黄色。

酱油醋罗非鱼块的做法图解7

7/14. 盛盘,备用。

酱油醋罗非鱼块的做法图解8

8/14. 醋少许,加白糖提鲜,料酒半碗,酱油和花椒大料水比例1:1,根据鱼的大小决定。不放盐。

酱油醋罗非鱼块的做法图解9

9/14. 锅底红油,葱姜蒜煸香。

酱油醋罗非鱼块的做法图解10

10/14. 倒入调好的汁

酱油醋罗非鱼块的做法图解11

11/14. 熬开

酱油醋罗非鱼块的做法图解12

12/14. 放入煎好的鱼块,倒入生姜水。

酱油醋罗非鱼块的做法图解13

13/14. 熬20分钟,关火出锅。

酱油醋罗非鱼块的做法图解14

14/14. 盛盘。

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、预防高血压、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、调解血液、护肝等功效;可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配;与冬瓜、菜心、莼菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油醋罗非鱼块热量792 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物131.6 克
  • 42542.7 毫克
  • 650 毫克
  • 35.2 毫克
  • 949 毫克

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