意大利面-超级家常版的热量和减肥功效

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意大利面-超级家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
蒜蓉酱	克	135千卡	282千卡	4.22克	19.97克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	527克	意大利面-超级家常版热量/卡路里1014千卡
热量1014千卡，相当于踩水254分钟消耗的热量...240

意大利面-超级家常版的做法共8个步骤

意大利面条（适量）、洋葱（三分之一颗）、生菜（适量）、鸡蛋（1个）、蒜蓉酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、鸡精（适量）

1/8. 将生菜叶的边缘部分切菜大概0.5厘米宽的蕾丝边状，大概切到整个生菜叶的一半，码盘，剩下的一半生菜备用。（我这生菜冰箱里放好几天了，亲如果用新鲜的会很漂亮）

2/8. 余下的生菜叶，也就是带邦的部分切的稍微宽一点就可以，一会用来炒，避免浪费，（其实没有生菜口味也不变，我是为了好看），洋葱切丝，备用

3/8. 面煮熟备用，我的大概煮12分钟，根据面品牌的不同自己掌握时间，煮的差不多了尝尝没有硬心就是可以了。

4/8. 准备调料，来张合影。

5/8. 煎蛋，我的煎蛋不用煎蛋器也可以很圆哦，方法如下：不粘锅先加热，不放油，鸡蛋慢慢一点一点的打开到锅里，让鸡蛋在锅里固定成型，再把余下的全部放进去，围着鸡蛋倒一少点油，小火慢慢煎熟，撒盐和黑胡椒，出锅。

6/8. 锅里放底油加热，放蒜蓉辣酱，生抽，加入洋葱丝翻炒，加老抽上色，

7/8. 开中火放入意大利面翻炒一分钟左右，加入切的稍宽点的那份生菜叶入锅继续炒十秒钟，加鸡精一点点，盐一点点，翻炒出锅。

8/8. 出锅，将炒熟的意大利面放到生菜蕾丝边上，煎蛋放在上边，利用其余的食材做些点缀，再来一杯热热呼呼的奶茶～哇塞，这个下着稀稀拉拉小雨的周末闷在家里简直是爽呆啦～

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、降血脂等功效；可与羊排、玉米、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与干辣椒、银鱼、茼蒿搭配；与牛奶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、治疗高血压等功效；