| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 670克 | 什锦炒饭热量/卡路里601千卡 | |||

1/3. 所有需要的食材准备好,切丁备用,米饭加点油拌开。

2/3. 鸡蛋放点酒去腥,加少许盐,先下锅炒熟盛到碗里装好。

3/3. 油热之后,先倒入玉米跟胡萝卜,接着其他的都一起炒。加入米饭,鸡蛋。不停地翻炒。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、防治冠心病、降血压等功效;可与芥蓝、酸奶、烤肉搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、利尿等功效;可与蜂蜜、大米、豆浆搭配;与水萝卜、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与冬瓜、花菜、薏米搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、减肥等功效;可与鸡蛋、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;