| 剩饭锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 258克 | 剩饭锅巴热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于骑摩托车271分钟消耗的热量...150 | |||||
剩饭锅巴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中午的剩饭（250克）、黑芝麻（10克）、水（少许）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 准备好材料。
2/5. 将米饭放入碗中，再加入适量的盐、芝麻揉成泥
3/5. 放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。
4/5. 用刀切成一块块的，撕去保鲜袋。
5/5. 把做好的东西放入油锅炸成金黄色捞出沥干油。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、益肝养发、养颜润肤等功效；可与糯米粉、枸杞子、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭锅巴热量678 千卡
- 脂肪146 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠10040.3 毫克
- 钙839 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾368 毫克