| 简易无油红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 简易无油红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 把五花肉洗净切块.姜两片切开.葱三小段切开.蒜一瓣切片

2/7. 直接把五花肉放倒锅里翻炒.它会自动出油的

3/7. 炒到表面变色时.放入切好的葱姜蒜继续翻炒出香味

4/7. 加水漠过五花肉.放入适量冰糖

5/7. 在放入八角和陈皮.加适量生抽和酱油大火烧开转小火炖半小时至一小时左右.或者你尝一块.肉烂了就行

6/7. 汤快干时放适量盐继续煮

7/7. 这时汤汁基本上很少了.要不停的翻炒.让肉均匀的沾上汤汁.差不多时关火即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效;可与洋葱、丝瓜、茄子搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;