| 一块死里逃生不用烤箱的家庭版烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 480克 | 一块死里逃生不用烤箱的家庭版烤肉热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于健美操310分钟消耗的热量...280 | |||||
一块死里逃生不用烤箱的家庭版烤肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、老抽（适量）
1/8. 猪肉用盐搓洗干净猪皮 然后拿叉子正反面叉叉叉 腌肉的时候会更加入味
2/8. 甜面酱:耗油 1:1 放一点鸡精老抽搅拌均匀
3/8. 这时候就可以涂涂抹抹了 一面要抹两三分钟
4/8. 封保鲜膜放冰箱 最少一或半小时 我是腌了一个下午
5/8. 正反面要轮流炸 不然会焦了
6/8. 油溅的太厉害被我盖了起来 翻面的时候把火关小再翻
7/8. 煎的时候 有一面焦了拿刀子刮掉了 酱没有颜色了 再刷一遍 换油继续Σ( ° △ °|||)︴第一次做以为要毁了
8/8. 终于平平安安的炸完了有一些焦脆
~\(≧▽≦)/~撒上孜然粉辣椒粉 肉冷了之后再切片
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与大蒜、韭菜、枇杷搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、帮助消化等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与鸡蛋、羊肉、茄子搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一块死里逃生不用烤箱的家庭版烤肉热量1446 千卡
- 脂肪60.48 克
- 蛋白质52.5 克
- 碳水化合物195.45 克
- 钠1188.4 毫克
- 钙882 毫克
- 铁11.87 毫克
- 钾1248 毫克