| 超简单详细的蛋挞-懒人包学会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 320克 | 超简单详细的蛋挞-懒人包学会热量/卡路里581千卡 | |||

1/7. 把两个鸡蛋打进碗里.打散.

2/7. 加入三大勺的糖.可按个人口味选择加多一点糖或少一点.三大勺的量个人认为刚刚好.不会太甜也不会淡.

3/7. 加入纯牛奶.牛奶的比例跟蛋液成1:1.5。

4/7. 拿出12个挞皮.这些一般烘培店都有的卖.很便宜.一大袋30个15块.相当于0.5元一个.很酥.

5/7. 倒入刚刚搅拌好的蛋液.我这个是满.然后就可以放进烤箱烤了.烤箱先预热5分钟!然后180度烤25分钟.

6/7. 为什么发上来的照片会变小呢.如果喜欢吃蛋挞皮边边有点焦的.可以在最后5-10分钟调高温度.我这个是调到250度烤了5分钟.可以看到边边有一点焦.

7/7. 这是我蛋液装到八九成满的成果比较可爱但是有一些单色的是我鸡蛋没有比较好地打散所以有些蛋白
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、止渴、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与干辣椒、辣椒、干贝搭配;与兔肉、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、抗氧化等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与菠菜、韭菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;