| 黑提咖啡玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 黑提咖啡玛芬热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于滑水151分钟消耗的热量...360 | |||||
黑提咖啡玛芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
咖啡（30克）、玉米油（35克）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（5克）、黒提子（干）（50克）
1/11. 先将黒提用清水泡30分钟后，用厨房纸吸干水份待用。
2/11. 将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。
3/11. 筛入低筋面粉和泡打粉。
4/11. 用刮刀翻拌至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。
5/11. 将35克葡萄干切碎，放入面糊中。
6/11. 搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。
7/11. 每个50克左右的的量哦。
8/11. 将剩下的15克葡萄干，撒在面糊上面。
9/11. 全部撒好。
10/11. 烤箱预热200度，烤20分钟即可。
（牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。
11/11. 成品图。
食材功效信息
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、恢复体力、解酒等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与海虾、桂圆、牡蛎 搭配；与糖精、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑提咖啡玛芬热量906 千卡
- 脂肪126.81 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物233.72 克
- 钠147.8 毫克
- 钙183 毫克
- 铁45.35 毫克
- 钾271 毫克