| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 豆角焖面热量/卡路里743千卡 | |||

1/9. 锅内入油,7分热后,倒入葱姜、肉片,煸至肉色发白。

2/9. 煸炒至肉片变透明卷边,放入甜面酱抽翻炒均匀

3/9. 豆角掰段洗净

4/9. 胡萝卜切成条

5/9. 放入豆角、胡萝卜煸炒,放入老抽、盐、五香粉、鸡精继续煸炒。

6/9. 倒入足量的水

7/9. 大火煮沸后,倒入面条。

8/9. 划散面条,盖上锅盖。 转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。

9/9. 咸香好吃,简单好做
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、利水消肿、温补等功效;可与玉米、大蒜、木耳搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增强免疫力等功效;可与羊排、豆浆、香菜搭配;与柠檬、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;