| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 47千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 740克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于看书1022分钟消耗的热量...78 | |||||
芒果糯米糍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（130克）、玉米粉（60克）、糖粉（30克）、椰子粉（10克）、牛奶（200毫升）、椰丝（适量）、芒果（一颗）、黄油或者植物油（15克）
1/12. 厨房电子秤，糯米粉，细砂糖或者糖粉，玉米淀粉，椰子粉，椰丝牛奶
2/12. 秤粉，用量见配料表
3/12. 牛奶200ml，或者不用椰子粉了，牛奶和椰奶各100ml
4/12. 混合牛奶和各种粉还有黄油
5/12. 搅拌均匀，不要有颗粒或者疙瘩，可以顺着边儿勺子下滑成丝，这样的粘稠度刚好
6/12. 上锅蒸
7/12. 中小火8分钟
8/12. 直到所有盘子里液体凝固，我蒸了十分钟，感觉有点过，建议大家八分钟差不多。
9/12. 把面挖出来到干净的碗里，封上保鲜膜，室温放凉
10/12. 芒果切大丁
11/12. 因为着急包，面还没有凉透，很粘手，建议大家多放些时间凉透再用，后面包的面就不再黏了～像包包子一样裹住芒果，再滚一圈椰丝就好啦≥﹏≤
12/12. 成品搞定^ω^，自己做的很有嚼劲儿，可以多放芒果，吃了好几个，满足啊～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、护发明目等功效；可与红豆、枣（鲜）、枣搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、益乳、补虚强壮等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与米汤、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1328 千卡
- 脂肪55.14 克
- 蛋白质25.49 克
- 碳水化合物361.9 克
- 钠118.8 毫克
- 钙287 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾1066 毫克