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辣椒炒肉

辣椒炒肉的热量和减肥功效

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辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
菜椒18千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量985辣椒炒肉热量/卡路里2288千卡
转呼啦圈 热量2288千卡,相当于转呼啦圈458分钟消耗的热量...300

辣椒炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、青椒(4个)、红辣椒(4个)、姜(适量)、大蒜(2小瓣)、菜椒(1个)
辣椒炒肉的做法图解1

1/6. 辣椒、大蒜、姜准备好

辣椒炒肉的做法图解2

2/6. 五花肉切薄片待用(刚从冰箱取出的五花肉解冻3至4分钟左右切片最好)

辣椒炒肉的做法图解3

3/6. 热锅热油放五花肉,翻炒片刻

辣椒炒肉的做法图解4

4/6. 倒入辣椒继续翻炒

辣椒炒肉的做法图解5

5/6. 放盐、鸡粉、酱油翻炒均匀(有些干锅可以加少量冷开水)

辣椒炒肉的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、健胃消食等功效;可与糙米、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、帮助消化、健胃等功效;可与花菜、豆腐、鹌鹑搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、帮助消化等功效;可与玉米面、火腿、马齿苋搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒炒肉热量2288 千卡
  • 脂肪53.97 克
  • 蛋白质18.94 克
  • 碳水化合物57.51 克
  • 190.5 毫克
  • 130 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1394 毫克

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