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红糖轻芝士蛋糕

红糖轻芝士蛋糕的热量和减肥功效

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红糖轻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶酪85千卡85千卡5.7克4.2克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
红糖74千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
蓝莓11千卡57千卡0.74克0.33克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
低筋粉124千卡354千卡9.4克1.4克
总量552红糖轻芝士蛋糕热量/卡路里1194千卡
划艇 热量1194千卡,相当于划艇341分钟消耗的热量...210

红糖轻芝士蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

奶酪(100克)、奶粉(20克)、水(30毫升)、红糖(20克)、鸡蛋(3个)、白糖(15克)、炼乳(20毫升)、低筋粉(35克)、泡打粉(2克)、蓝莓(20克)、黄油(40(30-50任意)克)
红糖轻芝士蛋糕的做法图解1

1/11. 大锅热水,隔水融化加入奶粉和水(ps也可以直接加50ml牛奶)

红糖轻芝士蛋糕的做法图解2

2/11. 奶油融化后加红糖黄油继续融化

红糖轻芝士蛋糕的做法图解3

3/11. 打鸡蛋蛋清蛋黄分离

红糖轻芝士蛋糕的做法图解4

4/11. 打蛋清,分3次加15g糖

红糖轻芝士蛋糕的做法图解5

5/11. 打好后加炼乳继续打发为止

红糖轻芝士蛋糕的做法图解6

6/11. 打发蛋清时,奶酪黄油液放室温温度烧碱后分个加3个蛋黄

红糖轻芝士蛋糕的做法图解7

7/11. 加入蛋清液筛入低粉,加泡打粉

红糖轻芝士蛋糕的做法图解8

8/11. 准备容器,注意此处不要像lz一样铺面包屑会飘起来的.......,要么铺饼干屑要么不铺

红糖轻芝士蛋糕的做法图解9

9/11. 倒入容器放烤箱,180度30分钟转140度20分钟

红糖轻芝士蛋糕的做法图解10

10/11. 烤好铺蓝莓,本应该放凉进冰箱12h但是心急就切了一块儿来吃了颜色不太像普通的芝士蛋糕哈哈但是味道还是满满的芝士味

红糖轻芝士蛋糕的做法图解11

11/11. 来个大图,原谅我拍照技术有点 low

食材功效信息

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与菠菜、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与橙子、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、护肤、活血等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与文蛤、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与茼蒿、小米、银鱼搭配;与田鸡、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖轻芝士蛋糕热量1194 千卡
  • 脂肪146.04 克
  • 蛋白质58.4 克
  • 碳水化合物437.31 克
  • 951.7 毫克
  • 2503 毫克
  • 5.93 毫克
  • 3216 毫克

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