| 蓝莓马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 282千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 53千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄糖 | 克 | 152千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 613克 | 蓝莓马芬蛋糕热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于吹喇叭782分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓马芬蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（100克）、低筋面粉（80克）、全麦面粉（80克）、盐（1克）、泡打粉（30克）、白砂糖（40克）、黄糖（40克）、鸡蛋（1个）、牛奶（120毫升）、无盐黄油（60克）
1/8. 将面粉，泡打粉，糖，盐倒在一起
2/8. 加入全蛋和牛奶
3/8. 黄油放微波炉软化后倒入，搅拌所有原料
4/8. 倒入三分之二的蓝莓
5/8. 将搅拌好的面糊倒入模具中 约6 7成
6/8. 将剩下的蓝莓放在面糊表面
7/8. 预热后 170℃ 25分钟
8/8. 出炉！
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蓝莓马芬蛋糕热量1564 千卡
- 脂肪98.35 克
- 蛋白质43.88 克
- 碳水化合物410.36 克
- 钠10256.6 毫克
- 钙539 毫克
- 铁8.89 毫克
- 钾813 毫克