| 芹菜猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 742克 | 芹菜猪肉包子热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于小提琴840分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜猪肉包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（4斤）、芹菜（2斤）、猪肉（1斤）、姜（适量）、葱花（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、面酱（适量）、花生油（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/10. 面粉加酵母用温水和面，放在温暖的锅里醒发3小时。
2/10. 猪肉切丁加面酱搅匀，在加姜末和葱花再加少许花生油腌制一会。
3/10. 芹菜洗净。
4/10. 芹菜切末放入肉馅中加油，盐，味精，酱油，搅匀。
5/10. 面团醒发好，揉匀，搓长条。
6/10. 下挤。
7/10. 擀皮。
8/10. 把馅放在皮中间，包成圆包子。
9/10. 包子包好后上锅蒸，大火开锅，小火蒸30分钟，停火焖15分钟。
10/10. 香喷喷的包子出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、镇静安神等功效；可与莲藕、北极虾 、羊排搭配；与虾米、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效；可与洋葱、大蒜、卷心菜搭配；与甲鱼、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉包子热量2099 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克