| 小米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 372克 | 小米面馒头热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于踢键子270分钟消耗的热量...300 | |||||
小米面馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小米面（适量）、白面（适量）、发酵粉（适量）
1/1. 小米面和白面我用的是一比一等量，有点硬，喜欢软的可以少放小米面适当加点牛奶和白糖口感会好点。制作方法跟正常发面一样。
食材功效信息
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有安眠、和胃、清热解渴等功效；可与黄豆、桂圆、鸡蛋搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 小米面馒头热量1352 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质68.1 克
- 碳水化合物196.7 克
- 钠6.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁24.3 毫克
- 钾129 毫克