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玉米饼

玉米饼的热量和减肥功效

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玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉439千卡366千卡11.3克1.5克
发酵粉14千卡356千卡47.6克1.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量422玉米饼热量/卡路里843千卡
走路 热量843千卡,相当于走路130分钟消耗的热量...390

玉米饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

玉米粒(3杯(1杯240毫升))、白糖(10克)、面粉(120克)、发酵粉(4克)、鸡蛋(2个)、牛奶(180毫升)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、葱花(适量)
玉米饼的做法图解1

1/4. 碗中放入玉米粒、面粉、糖、发酵粉、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀,备用。

玉米饼的做法图解2

2/4. 加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀,成面糊状。(面糊不要太干也不要太湿,在锅里能摊成饼。)

玉米饼的做法图解3

3/4. 锅大火热油,每个玉米饼舀两三勺玉米糊,如图轻轻压平,成扁圆形,煎2—3分钟,然后翻面煎3分钟,煎至两面金黄色,煎熟为止,盛出。

玉米饼的做法图解4

4/4. 撒上葱花,可搭配酸奶油或蒜泥蛋黄酱吃哦~

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、降血脂、降血压等功效;可与牛膝、草莓、大豆搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与韭菜、茼蒿、小米搭配;与柿子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米饼热量843 千卡
  • 脂肪25.61 克
  • 蛋白质91.07 克
  • 碳水化合物370.42 克
  • 10273.1 毫克
  • 1128 毫克
  • 32.18 毫克
  • 830 毫克

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