| 榴莲班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 榴莲 | 克 | 74千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 榴莲班戟热量/卡路里2442千卡 | |||
 热量2442千卡，相当于保龄球运动814分钟消耗的热量...180 | |||||
榴莲班戟的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（200毫升）、黄油（20克）、低粉（100克）、榴莲（50克）、抹茶粉（5克）、糖粉（70克）、淡奶油（250毫升）
1/12. 牛奶，鸡蛋，糖粉一起搅拌。
2/12. 黄油隔水化开。
3/12. 黄油倒入鸡蛋牛奶糊里，搅拌均匀。
4/12. 加入低粉。
5/12. 加入抹茶粉。
6/12. 搅拌均匀后过筛牛奶糊。
7/12. 不粘锅开始烙班戟皮。
8/12. 烙好的班戟皮用油纸隔开，放入冰箱冷餐30分钟以上。
9/12. 淡奶油加入糖粉打发。
10/12. 榴莲打成泥。
11/12. 可以包咯。
12/12. 包好后可以冷藏，也可以马上吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与基围虾、百合、明虾搭配；与菠萝、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与红糖、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有杀虫止痒、健脾补气、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲班戟热量2442 千卡
- 脂肪216.24 克
- 蛋白质36.84 克
- 碳水化合物211.88 克
- 钠491.5 毫克
- 钙373 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾950 毫克