| 香甜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 628克 | 香甜椰奶冻热量/卡路里2629千卡 | |||
 热量2629千卡，相当于骑马329分钟消耗的热量...480 | |||||
香甜椰奶冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、纯牛奶（200毫升）、椰汁（200毫升）、白糖（50克）、炼奶（2勺）、吉利丁粉（20克）、椰蓉（适量）
1/9. 这是基本的材料，炼奶看个人喜欢决定加不加！（我加了2勺）
2/9. 将淡奶油、纯牛奶、白糖、椰浆倒入容器，搅拌均匀。
3/9. 小火煮奶液，目的主要是让白糖充分融化。
4/9. 把煮好的奶液放凉，拿个碗加70g凉水融化吉利丁粉。搅拌至没有白点为止。
5/9. 在已经放凉的奶液里倒入吉利丁粉，搅拌直至吉利丁粉完全融化在奶液里。（也可以选择加热，不过到五十度左右就好了）
6/9. 待奶液里都没有吉利丁粉团了，就在一个容器里铺上一张保鲜膜。
7/9. 把奶液倒入容器，然后再蒙上一张保鲜膜！放入冰箱冷藏3小时左右。
8/9. 把已经结块的奶冻拿出来，用刀子切成小块！然后放入装有椰蓉的盒子里或者碟子里。
9/9. 沾好椰蓉，如果一下吃不完可以放保鲜盒，放回冰箱，不然很容易花掉哦。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与橙子、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 香甜椰奶冻热量2629 千卡
- 脂肪178.78 克
- 蛋白质105.41 克
- 碳水化合物189.72 克
- 钠856.2 毫克
- 钙686 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾1870 毫克