| 可以拉丝的芝士年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 可以拉丝的芝士年糕热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于扭腰123分钟消耗的热量...356 | |||||
可以拉丝的芝士年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、粘米粉（50克）、马苏里拉芝士碎（适量）、水（适量）
1/6. 诶，我没有拍步骤。
步骤很简单。
首先两种粉混合加水变成不粘手的面团。
然后用擀面杖擀开，变成长方形面饼。
然后像包寿司一样，放一排芝士碎，卷起来。
2/6. 然后卷起来呈圆柱形，切成一个个
然后搓圆(手残党研究出来的包馅小窍门)
然后上蒸锅蒸
3/6. 这样子有点微微透明看得到嫩黄芝士的就是熟了哟。
我蒸得有点久有点爆汁儿了
4/6. 圆的明显比方形的美观哈，一定要注意蒸的时间，不然就会爆炸啦像这样
5/6. 拉丝拉丝拉丝！！！！芝士的淡淡咸味和奶香真是太棒了！！！用来做芝士火锅等后期加工都可以哟
6/6. 哈哈哈哈哈希望大家做得更好～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与兔肉、乌鸡、香瓜搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、和五脏、健脾养胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可以拉丝的芝士年糕热量727 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物160.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克