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南瓜鸡腿肉盅

南瓜鸡腿肉盅的热量和减肥功效

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南瓜鸡腿肉盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
麻油168千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1115南瓜鸡腿肉盅热量/卡路里1455千卡
上厕所 热量1455千卡,相当于上厕所1455分钟消耗的热量...60

南瓜鸡腿肉盅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小南瓜(一个)、鸡腿(5个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(一汤勺)、酱油(适量)、鸡精(适量)、麻油(适量)、盐(适量)
南瓜鸡腿肉盅的做法图解1

1/8. 把鸡腿肉剔除下来,用酱油、盐、麻油、蒜末、姜末、淀粉、鸡精腌起来。

南瓜鸡腿肉盅的做法图解2

2/8. 小南瓜先上锅蒸五分钟(水开后放南瓜进锅,不用太久,这样南瓜比较好切开),在南瓜三分之一出切开,挖去内瓤。再用勺子挖出南瓜肉放一旁用适量酱油、耗油腌起来。

南瓜鸡腿肉盅的做法图解3

3/8. 将腌制好的鸡腿肉和南瓜肉一层层塞进南瓜盅里。(可以垒的稍微高出南瓜盅,因为南瓜盖子还有空隙)

南瓜鸡腿肉盅的做法图解4

4/8. 盖上南瓜盖子,稍微压实,用牙签固定南瓜盖子

南瓜鸡腿肉盅的做法图解5

5/8. 放进微波炉,高火叮30分钟。(不同大小的南瓜时间不一样)

南瓜鸡腿肉盅的做法图解6

6/8. 叮好后取出,切一把葱花~

南瓜鸡腿肉盅的做法图解7

7/8. 撒上葱花

南瓜鸡腿肉盅的做法图解8

8/8. 淋一勺酱油,小半勺麻油在表面就可以上台啦!
吃的时候拌一下,南瓜盅的肉也可以挖来吃的哦!

食材功效信息

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解毒杀虫、驱蛔虫、护肝等功效;可与猪肉、排骨、鲈鱼搭配;与梭子蟹、羊肉、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肝菌、股内牛肉、元蘑搭配;与板豆腐、苦苣菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、预防感冒等功效;可与龙须菜、生菜、莴笋搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜鸡腿肉盅热量1455 千卡
  • 脂肪130.29 克
  • 蛋白质49.21 克
  • 碳水化合物110.13 克
  • 16730.8 毫克
  • 428 毫克
  • 18.51 毫克
  • 1501 毫克

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