| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 371克 | 炸薯条热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于采花283分钟消耗的热量...180 | |||||
炸薯条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个2个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 土豆去皮 切條
2/9. 放鹽水裡泡30分鐘
3/9. 放滾水裏煮3分鐘 半生熟
4/9. 撈起晾乾水份 放冰箱冷凍一夜
5/9. 把冷凍好的薯條拿出來
6/9. 油熱放鍋裡炸
7/9. 有小小黃黃的 撈出 炸剩下的
8/9. 炸好 再全部再炸一邊
9/9. 炸金黃撈出 趁熱灑上鹽
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、美容等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、降血压等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量849 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克