| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 葱油饼热量/卡路里4536千卡 | |||
 热量4536千卡，相当于游泳454分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、葱花（适量）、面粉（200克）、菜籽油（适量）、猪油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/6. 温水和面，讲面团揉至光滑后盖上湿布醒十几分钟
2/6. 讲香葱洗净切碎
3/6. 面团醒好后擀薄至0.5厘米
4/6. 洒上猪油，菜籽油，盐和五香粉，最后撒上葱花，沿着边缘卷起来
5/6. 切成小剂子，然后用手按压至薄
6/6. 放置电饼档煎至两面金黄就可以啦，是不是很好吃的样子
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、白菜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、预防感冒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有散火丹、消肿散结、行滞血等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量4536 千卡
- 脂肪255.85 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物151.01 克
- 钠10275.5 毫克
- 钙355 毫克
- 铁23.08 毫克
- 钾290 毫克