| 大米豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 大米豆沙卷热量/卡路里1797千卡 | |||

1/1. 除豆沙外,所有料用水调成浓稠状,上微波炉叮,一次30秒搅拌下,直到面变成透明,上案杆平卷上豆沙,切想要的大小,放冰箱冷藏下吃的口感非常好。
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、补血等功效;可与赤小豆、百合、葡萄搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;