| 冰红茶提子干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 431克 | 冰红茶提子干吐司热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于骑脚踏车488分钟消耗的热量...184 | |||||
冰红茶提子干吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（1个（45）克）、统一冰红茶（135克）、白糖（25克）、黄油（20克）、酵母（3克）、盐（3克）、提子干（适量）
1/5. 将除黄油外其它材料放入面包机，揉至扩展阶段加入黄油，揉到完全
2/5. 将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，进行一发（天热，我是放在空调间里一发的）
3/5. 面团发至约两倍大时取出面团，按压排气后分成三份，滚圆静置10分钟
4/5. 将三个面团分别擀开成牛舌状，撒上适量提子干（提子干可预先用水或少量朗姆酒泡开），卷起，放入吐司盒，蒙上湿布，进行二发
5/5. 面团发至吐司盒约九分满时，入预热好的烤箱，中下层，180度45分钟（不同烤箱温度不同，时间各异），中间观察到面包上色后加盖锡纸，烤好后取出，晾凉，切片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与北极虾、玉米、小米面搭配；与消炎片、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补血气、防肿瘤等功效；可与枸杞子、橙子、糯米搭配；与虾、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰红茶提子干吐司热量1498 千卡
- 脂肪109.57 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10236.8 毫克
- 钙208 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾1313 毫克