| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 666千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 653克 | 自制红豆沙热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于跑步254分钟消耗的热量...480 | |||||
自制红豆沙的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、水（适量）、白糖（170克）、食用油（60克）
1/13. 红豆加水泡一夜
2/13. 洗干净后加水煮，水多点（约800、900ml）
3/13. 煮至豆子能一压就烂
4/13. 倒入机器
5/13. 再加没过豆子5cm的水
6/13. 打成泥
7/13. 都打好了（我分两批打的）
8/13. 锅里倒油烧热
9/13. 加入豆沙
10/13. 翻拌均匀
11/13. 炒个3、5分钟，然后加糖
12/13. 到这个程度差不多就可以出锅了（凉后会变得更干一点）
13/13. 一大碗，足足有890g
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、预防结石、利小便等功效；可与枣、粳米、黑米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 自制红豆沙热量2030 千卡
- 脂肪100.43 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克