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蒜蓉辣椒油

蒜蓉辣椒油的热量和减肥功效

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蒜蓉辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量431蒜蓉辣椒油热量/卡路里2603千卡
回力球 热量2603千卡,相当于回力球217分钟消耗的热量...720

蒜蓉辣椒油的做法共6个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(半斤左右)、大蒜(一整个)、芝麻(适量)、花椒粉(适量)、五香粉(适量)、菜籽油(适量)
蒜蓉辣椒油的做法图解1

1/6. 辣椒粉,芝麻,五香粉,花椒粉放入一个不锈钢大盆中,拌匀

蒜蓉辣椒油的做法图解2

2/6. 大蒜切成蒜蓉,待用

蒜蓉辣椒油的做法图解3

3/6. 先放适量菜籽油加热至五成热后,下入蒜蓉煎脆(稍微有点金黄就好了)

蒜蓉辣椒油的做法图解4

4/6. 把炸好的蒜蓉倒入放着辣椒粉的不锈钢大盆中,用调羹或筷子拌匀

蒜蓉辣椒油的做法图解5

5/6. 锅里在热油(稍微多点)等油冒烟后,光火冷却两三分钟,等烟不是很大了,把油淋到辣椒粉上,注意,边倒油边用筷子搅拌

蒜蓉辣椒油的做法图解6

6/6. 等冷却后,把辣椒油装入玻璃瓶中储藏就大功告成了

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、开胃消食、健脾胃等功效;可与小白菜、鸡蛋、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、温中健胃等功效;可与猪肉、排骨、生菜搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补肝肾、抗衰老等功效;可与杏仁、梨、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、治疗高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉辣椒油热量2603 千卡
  • 脂肪165.91 克
  • 蛋白质46.79 克
  • 碳水化合物258.83 克
  • 164.3 毫克
  • 2393 毫克
  • 57.37 毫克
  • 1983 毫克

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